Nadwaga i otyłość to jedna z chorób cywilizacyjnych dwudziestego wieku, zaliczanych do dietozależnych dotycząca zarówno dzieci, młodzieży, jak i osób dorosłych. To problemem nie tylko estetyczny, bardzo często stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia, a nawet i życia człowieka.

Jelito grube to organ niezwykle ważny, podobnie jak serce, wątroba czy nerki. Pomimo tego jego dysfunkcje często są bagatelizowane być może dlatego, iż niewiele osób wie, jak ważną rolę ma do spełnienia w naszym organizmie.

Dna moczanowa, zwana podagrą, to choroba przemiany materii powodująca stan zapalny stawów mogący prowadzić do artretyzmu.

Zgaga, inaczej refluks żołądka​ to częsta i nieprzyjemna dolegliwość, na którą uskarżają się zarówno osoby starsze, jak i młodsze. Zaniedbanie jej leczenia może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.

Każdego roku na budowę nowych szpitali i leczenie chorych przeznacza się ogromne nakłady finansowe. Pacjentami są nie tylko ludzie starsi, ale – z dnia na dzień – coraz młodsi: dzieci, a nawet niemowlęta. Tak zwane choroby cywilizacyjne (alergia, astma, cukrzyca, miażdżyca, nadciśnienie, otyłość, nowotwory) dotykają coraz więcej osób.

Człowiek do regeneracji swych sił, relaksu psychicznego oprócz czystego powietrza, wody i słońca potrzebuje także zdrowego pożywienia.